| トビウオ |
| 説明 | ||
| 今年はサンマが豊漁だ。良く似た魚にトビウオがあって、トビウオは今年も不漁らしい。サンマとトビウオは親戚みたいな関係だが 北がサンマで南がトビウオのテリトリーだ。サンマは北太平洋と日本海の魚なので、サンマの漁獲高は昨年までは１位中国、２位韓国、３位日本だった。一方トビウオは温帯から亜熱帯の海を黒潮にのって、世界中を回遊しているので あらゆる国で食されている。トビウオの漁獲高は１位ペルー、２位インドネシア、３位フィリピンだ。どちらの魚も表層のプランクトンを食しているので 胃がない。トビウオは空を飛ぶために、胃が退化して 身を軽くしたという説があるが、僕は 単なる食生活の都合上で 初めから胃は必要なかったと考えている。 | ||
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